Login
Bidang tersembunyi
Buku
Koleksiku
Bantuan
Penelusuran Buku Lanjutan
Beli eBuku - US$18,99
Dapatkan versi cetak buku ini
BukuKita.com
Gramedia
Cari di perpustakaan
Semua penjual
»
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos ...
Oleh René Redzepi, David Zilber
Tentang buku ini
Persyaratan Layanan
Diterbitkan oleh Artisan.
Hak Cipta
.
Sampul Depan