Kearifan Lokal dalam Penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di Wilayah Tempat Pengolahan Sampah Terpadu

Noerfitri, S.KM., M.KM., lahir di Bekasi, 21 September 1990, lulus Sarjana dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia tahun 2011 Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat. Pada tahun 2016 penulis berkesempatan melanjutkan studi Pascasarjana di Program Studi Kesehatan Masyarakat peminatan Biostatistik melalui skema Beasiswa Dalam Negeri LPDP Kementerian Keuangan RI dan lulus tahun 2018. Sejak tahun 2019 penulis adalah staf pengajar tetap pada Program Studi (Prodi) S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga sekaligus sebagai Sekretaris pada prodi tersebut. Penulis mengasuh mata kuliah Statistik, Manajemen Analisis Data, Metode Penelitian, dan Epidemiologi baik pada prodi S1 Gizi maupun prodi lain di STIKes Mitra Keluarga, meliputi prodi D3 Teknologi Laboratorium Medis, S1 Keperawatan, S1 Farmasi. Penulis dapat dihubungi melalui email noerfitri@stikesmitrakeluarga.ac.id.

Guntari Prasetya, S.Gz., M.Sc., lahir di Bogor pada tahun 1989, lulus Sarjana dari Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor tahun 2010 Program Studi Ilmu Gizi. Pada tahun 2013 penulis berkesempatan melanjutkan studi Program Magister di Department of Nutrition and Dietetics, Faculty of Allied Health Sciences, Chulalongkorn University dengan memperoleh Beasiswa studi dari ASEAN Scholarship, Chulalongkorn University for International Study Program dan Beasiswa Penelitian dari the 90th Anniversary of Chulalongkorn University under Rachadapisek Somphot Fund dan lulus tahun 2017. Penulis adalah staf pengajar tetap pada Program Studi (Prodi) S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga sekaligus sebagai Unit Penjamin Mutu, Lembaga Penjamin Mutu sejak tahun 2019. Penulis mengasuh mata kuliah Anatomi Fisiologi, Gizi dalam Daur Kehidupan, Gizi Kerja, Gizi Olahraga, Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi, Dietetika Penyakit Tidak Menular, Metabolisme Energi dan Gizi Makro, Manajemen Pelayanan Gizi RS, Metode Penelitian Gizi, Epidemiologi Gizi pada Prodi S1 Gizi dan MK Gizi PTM dan Ilmu Biomedik Dasar pada Prodi S1 Keperawatan, STIKes Mitra Keluarga.