Pengantar Industri Pariwisata

Sampul Depan
Deepublish, 5 Jun 2015 - 235 halaman

 Buku tentang panduan pariwisata yang berjudul Pengantar Industri Pariwisata merupakan buku karya I Gusti Bagus Rai. Buku ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan bidang pariwisata dan ruang lingkupnya, khususnya membantu para mahasiswa khususnya pada tingkatan strata satu (sarjana), dan untuk para praktisi pariwisata dan perhotelan sebagai sebuah budaya kerja yang harus dilakukan setiap saat untuk dapat melakukan inovasi dan menumbuhkan kreatifitas khususnya pada bidang pariwisata dan perhotelan.

Buku Pengantar Industri Pariwisata membahas mengenai konsep-konsep hakekat pariwisata, dan jenis jenis pekerjaan yang berkaitan dengan industri pariwisata. Pariwisata telah menjadi industri terbesar dan memperlihatkan pertumbuhan yang konsisten dari tahun ke tahun. World Tourism Organization memperkirakan bahwa pada tahun 2020 akan terjadi peningkatan sebesar 200% terhadap angka kunjungan wisatawan dunia saat ini. Pariwisata modern saat ini juga dipercepat oleh proses globalisasi dunia sehingga menyebabkan terjadinya interkoneksi antar bidang, antar bangsa, dan antar individu yang hidup di dunia ini. Perkembangan teknologi informasi juga mempercepat dinamika globalisasi dunia, termasuk juga didalamnya perkembangan dunia hiburan, rekreasi dan pariwisata.


Daftar isi buku ini meliputi :

Bab I Bangunan Ilmu Pariwisata

Bab II Ruang Lingkup Jasa Pariwisata Dan Perhotelan

Bab III Sejarah Dan Perkembangan Pariwisata

Bab IV Indsutri Perhotelan

Bab V Industri Jasa Makanan Dan Minuman

Bab VI Atraksi Wisata, Hiburan, Rekreasi Dan Lainnya

Bab VII Perjalanan Dan Pariwisata

Bab VIII Komponen Suplai Dan Kepuasan Wisatawan

Bab IX Dampak Pariwisata Terhadap Perekonomian

Bab X Aspek Sosial Dan Budaya Pariwisata

Bab XI Pengelolaan Pariwisata Dan Lingkungan

Bab XII Komunikasi Pemasaran Pariwisata

Bab XIII SPC Sebagai Sistem Pengelolaan Industri Pariwisata

Bab XIV Balanced Scorecard Sebagai Penilaian Kinerja Industri Pariwisata


Spesifikasi buku ini meliputi :

Kategori : Pariwisata

Penulis : I Gusti Bagus Rai

E-ISBN : 978-602-280-781-0

Ukuran : 23 cm

Halaman : 237 hlm

Tahun Terbit : 2014


Penerbit Deepublish adalah penerbit buku yang memfokuskan penerbitannya dalam bidang pendidikan, terutama pendidikan tinggi (universitas dan sekolah tinggi).

Buku ini tersedia juga dalam versi cetak. Dapatkan buku-buku berkualitas dengan pilihan terlengkap hanya di Toko Buku Online Deepublish : penerbitbukudeepublish.com

 

Halaman terpilih

Isi

DAFTAR ISI
1
RUANG LINGKUP JASA PARIWISATA
14
SEJARAH DAN PERKEMBANGAN
24
INDUSTRI PERHOTELAN
51
INDUSTRI JASA MAKANAN
86
ATRAKSI WISATA HIBURAN REKREASI
98
PERJALANAN DAN PARIWISATA
114
KOMPONEN SUPLAI DAN KEPUASAN
127
ASPEK SOSIAL DAN BUDAYA PARIWISATA
159
PENGELOLAAN PARIWISATA
165
KOMUNIKASI PEMASARAN PARIWISATA
184
SPC SEBAGAI SISTEM PENGELOLAAN
193
BALANCED SCORECARD SEBAGAI
201
DAFTAR PUSTAKA
215
BIODATA PENULIS
224
Hak Cipta

DAMPAK PARIWISATA TERHADAP
143

Istilah dan frasa umum

akomodasi aktiva alam aspek bagian Balanced Scorecard Bali Bandara NGURAH RAI barang Bedroom berbagai berwisata biro perjalanan bisnis budaya citra destinasi Ciwidey dampak datang daya tarik wisata Definisi pariwisata destinasi pariwisata dilakukan dimensi elemen Ensure faktor fasilitas hotel hotel bintang ilmu pariwisata industri pariwisata informasi internal internasional jenis kamar kebutuhan kegiatan kepariwisataan kepuasan karyawan kepuasan konsumen kepuasan pelanggan kerja keuangan kinerja komponen komunikasi pemasaran lainnya laporan laba rugi lingkungan lokal Makan makanan dan minuman Marketing maupun melakukan perjalanan wisata memberikan memiliki mengenai meningkatkan menyediakan minimum mungkin Ngurah Rai airport obyek organisasi paket wisata pariwisata berkelanjutan pariwisata dan perhotelan pemangku kepentingan pendapatan pengukuran peralatan perkembangan perspektif pertumbuhan perusahaan Pitana pramuwisata produk atau jasa proses Pulau Sentosa rasio Restaurant restoran room service sales sarana satisfaction sebuah destinasi sektor sertifikasi service sesuai sistem sosial staff standar sumber daya tamu terkait tingkat tour Tourism training transportasi transportasi vertikal travel tujuan wisata wisatawan

Tentang pengarang (2015)

 I GUSTI BAGUS RAI UTAMA, S.E., M.A.

Negara, 10 Oktober  1970

Pada tahun 2006 mendapat kesempatan melanjutkan studi ke negeri Belanda untuk mempelajari bidang pariwisata (M.A.) dan tamat pada tahun 2007. Saat  buku ini di tulis sedang melanjutkan studi pada jenjang doktor untuk bidang pariwisata (Kandidat Doktor Pariwisata) di Universitas Udayana Bali.  Saat ini bekerja sebagai dosen di Universitas Dhyana Pura Bali. Adapun matakuliah yang diampu adalah: Metodologi Penelitian, Manajemen Strategik, Statistik Bisnis, Pengantar Bisnis, Sistem Informasi Manajemen, Aplikasi Komputer, dan Ekonomi Pariwisata, Pengantar Industri Pariwisata.  Pada tahun 2006, pernah melakukan studi lapangan pada beberapa tempat wisata dunia yang berada di negeri Belanda dan Inggris. Melakukan Studi Lapangan di  Ecotourism Halong Bay, Vietnam, Heritage, Angkor Wat, the Cambodia, Januari 2012. Studi lapangan di Heritage, Prambanan and Borobudur, Yogyakarta and Magelang, 2010. Saat ini, sedang menulis buku statistik terapan untuk pariwisata dan perhotelan dilengkapi dengan studi kasus serta pembahasannya.

Informasi bibliografi

JudulPengantar Industri Pariwisata
PengarangI Gusti Bagus Rai Utama, S.E., M.A.
PenerbitDeepublish, 2015
ISBN6022807816, 9786022807810
Tebal235 halaman
  
Ekspor KutipanBiBTeX EndNote RefMan