Kreasi baru puding agar-agarGramedia Pustaka Utama, 2003 - 76 halaman |
Isi
PUDING BOLU GULUNG | 8 |
MOCCA FRUIT PUDDING | 14 |
PANDAN PUDING KOPYOR | 54 |
BLUEBERRY CHEESE PUDDING | 60 |
PUDING KARAMEL KELAPA MUDA | 68 |
Istilah dan frasa umum
100 cc susu 100 gr gula 150 cc fresh agar-agar bening agar-agar putih 150 almond Ambil bagian bahan C bahan F berisi adonan bks agar-agar putih buah peach bungkus agar-agar putih butir kuning telur C sampai mendidih cair 100 gr Cara membuat cc air cc fresh cream cc santan cc susu cair cherry merah chocolate dalamnya diamkan hingga beku diamkan hingga dingin diamkan hingga membeku Didihkan bahan fruit cocktail gelas plastik gr cokelat gr gula pasir gr selai gula pasir kasar hingga mendidih hingga merata jadi jeruk kaleng kalengan kelapa kocok bahan kreasi baru puding loyang berisi masak masukkan bahan muda pasir 1 sdm potong Pudding Bahan puding agar-agar/Lilyana putih 1 sdm putih 150 gr rata sdm cokelat pasta sdm maizena sdm rum bakar sdt esens lemon sdt pasta pandan secukupnya sedikit sementara itu kocok susu cair 100 taburi telur 1 sdm Tuang dalam loyang warna