Aneka kreasi tumpeng

Sampul Depan
Gramedia Pustaka Utama, 1997 - 62 halaman
1 Resensi
 

Apa yang dikatakan orang - Tulis resensi

Ulasan Pengguna - Tandai sebagai tidak pantas

bagus

Halaman terpilih

Isi

PRAKATA
6
PENDAHULUAN
7
Menyiapkan Wadah Tumpeng dengan Hiasan Lipat Daun
8
Menyusun Lipat Daun Pada Wadah Tumpeng
12
Menyiapkan Nasi Tumpeng
13
Aneka Kreasi Tumpeng
17
Udang Goreng Tepung 38
18
19 a Urap Sayuran 42
19
Perkedel Daging Kentang
30
Kering Tempe kacang
31
Kering Kacang Teri
32
Kering Kentang
33
Dadar Rawis
34
Sate Udang
35
Cabai Isi Daging
36
Sate Daging Pentul
37

Empal daging 46
21
Sate Paru Goreng 48
22
Aneka Lauk dan Pelengkap Nasi Tumpeng
23
1 Ayam Panggang Bumbu Opor
24
Ayam Panggang Bumbu Rujak ingkung
25
Sambal Goreng Hati dan Kentang
26
Hati Ayam Bumbu Ungkep
27
Balado Dendeng Manis
28
Perkedel Anak Ayam
29
Tempe Tahu Bacem
50
Telur Pindang
51
a Peyek Teri
53
Gereh Petek
54
Otak Goreng Telur
55
Sayur Kluwih
56
Dendeng Ragi
57
Bandeng Bumbu Bali
58
Sayuran Penghias Tumpeng
59

Istilah dan frasa umum

Informasi bibliografi